L'intestin est une barrière essentielle contre les bactéries et les virus. On trouve dans l'intestin de nombreuses bactéries qui constituent la flore intestinale. Ces bactéries sont de deux types : celles qui sont utiles à l’organisme et celles qui lui sont nuisibles. La flore intestinale est dite « saine » si les bactéries utiles à l’organisme se trouvent en plus grande quantité que les bactéries nuisibles. C’est cette répartition qui détermine la qualité de la flore intestinale et qui permet à l’intestin de remplir correctement ses fonctions. En effet, les bactéries « amies », en colonisant l’intestin, empêchent les « mauvaises » de s’y installer. Lorsque la flore intestinale présente une faiblesse, les répercussions se font vite sentir : digestion difficile, teint brouillé, fatigue… La flore intestinale est sensible, elle craint les alimentations déséquilibrées, le stress, certains traitements médicaux.
Les probiotiques renferment les bactéries bienfaisantes sous forme de ferments lactiques. Une fois passée la barrière gastrique, ces bactéries aident à restaurer la flore intestinale, à réguler le transit, à soulager les problèmes intestinaux et participent aussi à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. Les Fructo-Oligo Saccharides, fibres que l’organisme ne peut pas digérer ou assimiler, permettent de bien nourrir les bonnes bactéries ; elles les aident à rester vivantes et à se multiplier.